Apfelsaft aus eigener Herstellung

Johann-Andreas-Schmeller-Mittelschule nimmt erneut am Projekt teil

Scheyern – Nach dem erfolgreichen Pilotprojekt vom letzten Jahr beteiligte sich auch dieses Jahr die 7. Klasse der Mittelschule am Scheyerer Apfelsaftprojekt. Dieses wartete mit einigen Erneuerungen auf.

Am 27. September trafen sich die Mittelschülerinnen und Mittelschüler gemeinsam mit ihrer Lehrkraft, Herrn Mayer, am Vereinsheim des Gartenbauvereins mit den teilnehmenden Grundschülerinnen und Grundschülern und der Projektleitung. Nach einer kurzen Einführung gingen die Heranwachsenden an die Arbeit. Während ein Teil die von den Erstklässlern gewaschenen Äpfel von Schadstellen befreite, beförderte ein anderer Teil die pressfertigen Früchte mit dem Hubwagen zur Saftpresse. Vier weitere Schüler halfen an den neuen, gelungenen Lern- und Aktionsstationen beim Herstellen der Apfeltaschen. Zwei Schülerinnen packten tatkräftig an der Saftpresse mit an. So wurden schließlich rund 300 Liter Apfelsaft in gut 2 Stunden hergestellt; eine immense Steigerung zum Vorjahr.

Zum Abschluss kam das Projekt schließlich am 04. Oktober, als die 7. Klasse kurz das Projekt vorstellte und je zwei 5l-Kartons Apfelsaft pro Schulklasse an der Mittelschule verteilte. Mit großer Freude wird die Johann-Andreas-Schmeller-Mittelschule auch im nächsten Jahr wieder am Apfelsaftprojekt teilnehmen.

Text: Benedikt Mayer, Fotos: Selina Kirmair, Benedikt Mayer